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鳥二郎。

Posted by 遠山光 on 09.2011 ラーメン   4 comments
久しぶりに本町「梅の家 鳥」で鳥二郎。
梅の家 鳥二郎
山盛りの野菜がピサの斜塔のごとく傾いています。
夢我夢中の豚基本との違いはキャベツの量でしょうか。
こちらの方がキャベツ多め。
葉っぱだけじゃく歯応えのある芯も入ってます。
チャーシューも良い加減にトロトロです。
豚の背脂は入っていません。鳥だから?
…でも今日はちょっとしょっぱかった。

刀剣市の宿の手配をしました。
今まで九段会館ホテルをよく利用していたんですが、三月の震災時に天井落下という残念な事故が起きてしまいました。
今は営業していないようです。
そんなわけで今回は刀剣市会場近くのホテルを予約しました。

…なんとしてもそれまでにゲンコ上げねば…
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2011.10.10 13:49 | | # [edit]
やはり芯は外せないです。柔らかくなってしまう一歩手前くらいの硬さで。
芯だらけだとまたツライものがありますが。
肉は好み分かれるみたいで脂が多いのを嫌がる人もいますね。
もも肉あたりで硬めなのが好きな人もいるようです。
僕的にはほどよく脂がのってトロトロに染みているのがベストですv-218
2011.10.10 20:52 | URL | 遠山 光 #jj9FszSw [edit]
遠山さん こんばんは。

大刀剣市が近づいてきましたね。
会場近くのホテルは便利です。一泊、それとも二泊ですか?
私は会場近くで適当なところが見つかりませんでした。

当日の会場では色々と情報をお願いします。
2011.10.11 19:23 | URL | 高天神 #9L.cY0cg [edit]
会場の裏手近くのホテルを二泊で予約しました。
今月の仕事の進み具合によっては一泊になる可能性もあります。
ホテルに食事施設が無いんで近所のコンビニ頼みになりそうです。
カタログ見ると何軒か新しいお店も出ますね。今から楽しみです。
こちらこそ情報ありましたらお願いしますね。
2011.10.11 22:14 | URL | 遠山 光 #jj9FszSw [edit]


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プロフィール

遠山光

  • 遠山光
  • マンガ家。
    長野県在住。1982年「ラジカルC調コネクション」でデビュー。
    主な作品・ハートキャッチいずみちゃん(1983)/おてやわらかにぴんく(1985)/胸キュン刑事(1987)/旅だて!Jr.(1989)/ティンクルティンクルアイドルスター(1992)/Tokyoヤドカリ物語(1993)/ハートにピアス(1995)/夢見てMIRAI(1997)/保健室 秘密の花園(2000)/特捜!ピーチポリス(2000)/秘密のアリス(2001)/派遣でイキます!ヒミツの美緒ちゃん(2003)/翼くんシリーズ(2005)/胸キュン刑事2みるくCC(2005)/のりうつれ幽介(2012)

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