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三が日。

Posted by 遠山光 on 04.2012 茶飲み話   2 comments
比較的良い天気でした
でも気温は低いです。
夜は普通に氷点下、日中も風が強く外出する気になりません。
三が日、一歩も外に出ませんでした。
いや、一週間近く出ていないか…。
そのくせ色々食べるので太ったかも知れません。
夜中に辛~いつけ麺食べて〆めに雑炊にして食べたら、早朝気持ち悪くて目が覚めました。脂が意外と強かったみたいです。
胃腸薬飲んで寝なおしました。
…夜中に食べちゃダメダメ

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以前ブログで、おせちを注文した。とあったから、おせちの写真が出てくると思っていました。我が家は、はじめて、おせちを注文して食べました。お一人様用で一段ですが綺麗でした。

キムチ鍋に辛いつけ麺、辛い物がお好きですね。
〆の雑炊は、つけ汁とご飯で作るということですか?〆のスープ割りも、よくでてきますが、店のメニューにあるのでしょうか?私は、つけ麺は家でスーパーの安物しか食べたことなく、食べたことある家族もスープ割り何?と知りません。
つけ汁があつくないと…も、ここではじめて知りました
2012.01.04 08:09 | URL | 宙 #- [edit]
ああ、おせちは写真撮らずに食べてしまいました…。
今回はハム屋さんの作ったおせちです。
ハムは炙れば美味しく食べられるので…。
どうも冷たいおせちは美味しい感じられなくて、今年は変えてみました。

雑炊はご飯につけ汁をかけるだけです。
本当は小鍋でスープを温め直してからご飯を入れて、さらに玉子とか入れるともっと美味しくなるみたいです。
でも面倒なので…レンジでチンして温めて食べてます。

スープ割りは店によって少し違いますが、だいたい魚介系の出汁スープを使う店が多いみたいです。
この割りスープは家でも簡単に出来ますよ。
味噌汁に入れるような粉末の「かつお出汁」等を熱湯に溶かすだけです。
割る熱湯の量はお好みです。
(粉末出汁は小さじ1/4~1/3くらいで充分です)
つけ汁をただのお湯で割るより美味しいスープ割りが出来ます。

「スープ割り」はお店のメニューには書いてないかも知れません。
これ自体は無料ですのでいちいちメニューに乗せないのかも。
(お店によっては「スープ割り出来ます」と書いてあったりします)
2012.01.04 17:50 | URL | 遠山 光 #jj9FszSw [edit]


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プロフィール

遠山光

  • 遠山光
  • マンガ家。
    長野県在住。1982年「ラジカルC調コネクション」でデビュー。
    主な作品・ハートキャッチいずみちゃん(1983)/おてやわらかにぴんく(1985)/胸キュン刑事(1987)/旅だて!Jr.(1989)/ティンクルティンクルアイドルスター(1992)/Tokyoヤドカリ物語(1993)/ハートにピアス(1995)/夢見てMIRAI(1997)/保健室 秘密の花園(2000)/特捜!ピーチポリス(2000)/秘密のアリス(2001)/派遣でイキます!ヒミツの美緒ちゃん(2003)/翼くんシリーズ(2005)/胸キュン刑事2みるくCC(2005)/のりうつれ幽介(2012)

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