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連日氷点下。

Posted by 遠山光 on 03.2013 信州   2 comments
毎日、一日中氷点下の寒さが続いています。
最高気温が-3度、最低気温が-8度とか。
日が出ている間は散歩する人の姿も見られますが、日が落ちると歩いている人がいません。雪こそ降りませんが何じゃこの寒さは。
…この分じゃまたしなの鉄道のレールが割れるかな


時代劇専門チャンネルで鬼平外伝「正月四日の客」やってました。
真田そばと言うのが出てくるんですが…恥ずかしながら聞いたことありませんでした。どうもねずみ大根の辛味の強い下ろし汁に付けて食べるのだそうで。
上田の刀屋(という名の蕎麦屋)で出す真田そばは少し違っていて、ねずみ大根を下ろした付け汁を薄めた味噌で割っているようです。
さすがに辛すぎてそのままでは食べられないからでしょうか…。
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私もちょんまげチャンネル見ていました。坂城町鉄の展示館近所の蕎麦屋ですが、おしぼり蕎麦うまいですよ。鼻柱に響くような辛味です。私は脳天から汗でます。素朴なところではそばつゆを使わずに焼き味噌を溶いていただくそうで。刀好きには、酒好き蕎麦好きも多いですね。
2013.01.04 09:17 | URL | 重右衛門 #- [edit]
これは良いことを教えていただきました。
展示館に行く時に探して寄ってみたいです。
「こづちや」さん、相当辛そうですね…。
実は辛いラーメンなど苦手な方ですが、蕎麦ではどうなんだろう…。
挑戦してみたいですo(>回< ) 。
2013.01.04 11:39 | URL | 遠山 光 #jj9FszSw [edit]


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プロフィール

遠山光

  • 遠山光
  • マンガ家。
    長野県在住。1982年「ラジカルC調コネクション」でデビュー。
    主な作品・ハートキャッチいずみちゃん(1983)/おてやわらかにぴんく(1985)/胸キュン刑事(1987)/旅だて!Jr.(1989)/ティンクルティンクルアイドルスター(1992)/Tokyoヤドカリ物語(1993)/ハートにピアス(1995)/夢見てMIRAI(1997)/保健室 秘密の花園(2000)/特捜!ピーチポリス(2000)/秘密のアリス(2001)/派遣でイキます!ヒミツの美緒ちゃん(2003)/翼くんシリーズ(2005)/胸キュン刑事2みるくCC(2005)/のりうつれ幽介(2012)

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